- 2014.01.27
自然の甘味
皆様、甘いものはお好きでしょうか?
秋から冬にかけて、食欲増し増しな今日この頃......。
先日、食後に母がいも切り干しを炙って出してくれました。
いも切り干しというと、平たく切ったもののイメージだったのですが、
こういうスティック状のものもあるんですね。
炙ると表面や端っこがカリカリに香ばしくなって、とっても美味しかったです。
ケーキなんかのスイーツも大好物ですが、
こういう自然の甘味も素朴で良いですよね♪
ついつい食べ過ぎてしまいました(^ ^;)
ちなみに、いも切り干しは静岡が発祥らしいです。
静岡市 不動産 ライフステーション
高 木